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健康常识损伤儿童大脑的食物蒙汉文
北京治疗白癜风的医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin现如今儿童一般都有较好的饮食营养，但专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物：
含铅食物食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，其实爆米花在制作过程中，机罐的一部分铅会变成气态铅，通过爆米花进入孩子体内。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。含铝食物世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50-克油条便会超过这个允许摄入量。所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。含过氧脂质的食物过氧脂质对人体有害，哪些食品中含有较多的过氧脂质呢﹖主要有油温在℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。其他如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品都会产生过氧脂质。含味精较多的食物世界卫生组织提出成人每天食用味精不得超过4克，孕妇及周岁以内的婴儿禁食。周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下。习惯吃过咸食物的人，会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，导致智力迟钝，记忆力下降。
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