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睡前吃东西损伤大脑
爱吃夜宵的亲们要注意了,这么做不仅仅不利于减肥,甚至还会影响智商……
这是我们不时都会有的负罪感,但小心,研究表明你深夜突袭冰箱找东西吃可能会损害你的记忆力。当我们睡着了的时候消化食物会毁坏海马体,这也是大脑中形成记忆的部分。
科学家在老鼠身上测试了他们的理论,发现那些在其正常睡眠时间喂食的老鼠不能够回忆起自己接受过轻微的冲击。研究人员发现它们的长期记忆也受到影响。
我们早就知道,当我们在该睡觉的时候吃东西会影响健康,提高血糖水平,这可能导致糖尿病和心脏病。所以来自加州大学洛杉矶分校的研究者开始研究这么做是否也会影响心智功能。
老鼠是夜间活动的,所以通常会在晚上吃东西。一些老鼠被研究人员允许这么做,而另一组则是在白天吃东西。
老鼠们都被放在一个新的环境中,然后被给予一个轻微的冲击。当第二天被放回那个地方的时候,那些晚上吃了东西的老鼠正常显示出“恐惧反应”——表明他们记得冲击,而白天吃东西的老鼠不太可能做出反应。
研究发表在《e-Life》杂志上。研究人员说,这可能是因为老鼠睡觉时吃东西,其体内一种叫做CREB的蛋白质分子水平降低了,而这对身体的生物钟和大脑形成记忆的能力是关键。
作者DawnLoh说:“我们提供了第一个证据表明,在错误的时间定期吃饭对学习和记忆有深远的影响。因为许多人在本应该睡觉的时候工作或在玩,所以重要的是要知道这将会削弱大脑的一些功能。”
科学家强调说,他们的发现还没有在人类身上得以印证,但表示这些对于熬夜和上夜班的人来说很重要。
加州大学洛杉矶分校的教授ChristopherColwel表示:“现代人的时间表可能会导致我们在睡前吃东西,所以理解进餐时间如何影响思考能力很重要这也是我们首次发现,简单调整进餐时间可能改变海马体内的分子生物钟,可以改变小鼠的认知表现。”
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