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谷雨时节该吃什么怎么吃你知道吗
彭洋在哪家医院坐诊 https://m-mip.39.net/news/mipso_9192508.html暮春阳气渐盛，气候温热，北方地区大风较多，气候干燥，南方地区明显多雨，气候潮湿，感冒咳嗽、风湿痹病较多；而春阳内应于肝，又易引起肝阳上亢。#春日美食打卡#
所以，谷雨时节在饮食养生方面，可适当地食用一些具有补血益气功效的食物，或是养血柔肝、清热润燥、清热祛湿的甘平或甘凉的食物。如河鲜、湖鲜鱼类食物即可养血柔肝。注意饮水，尤其是晨起喝杯温开水，多吃一些银耳、桑椹、蜂蜜，就有清热润燥的作用。此外，味甘微苦、性凉的绿茶有清热润燥的功效，如杭州的龙井茶、苏州的碧螺春茶、信阳的毛尖茶以及安徽黄山的毛峰茶、太平的猴魁茶、六安的瓜片茶等，此时开始就可适当饮用一些。白扁豆、赤小豆、薏苡仁、山药、冬瓜、白萝卜、鲫鱼、鲤鱼等都有良好的祛湿清热作用，可根据需要食用。另外，此时节不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，白酒也要少饮，以防助火升阳。养生谚语说：“谷雨夏未到，冷饮莫先行”，因此要少食冷食，以免挫伤阳气、损伤脾胃。
山药30克，紫米五十克，大枣三枚，冰糖少量；
锅中加水适量，大火滚开后，加食材小火煮30分钟即可。
补中益气，健脾养胃
土鸡一只、党参五十克、枸杞子50克、其他香料适量。
土鸡切成小块，党参切小段，与枸杞子同入砂锅，加入辅料，加水适量，以武火煮汤，待肉熟后加入精盐、味精调味即可。
补肝肾、强筋骨、明头目、活血补气
