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太可怕了小龙虾有毒上海已有5人因食小
各位全接触的筒子们
在上海过夏天除了西瓜撸串
我知道你们还特别爱撸小龙虾
可是最近连小龙虾都出事了
它的背后竟然暗藏着少有人知的隐患
新闻实例
仅仅是外卖原因吗？
近日，医院急诊科陆续收治了5位因食用小龙虾导致横纹肌溶解症的患者，所幸治疗及时，这5名患者目前情况稳定，都无生命危险，其中1人已经出院。
当事人张小姐通过手机叫了一大份清蒸小龙虾外卖，和父亲俩食用，食用完到了准备睡觉的时候，觉得浑身肌肉酸痛，一开始是肩部、手臂和背，后来就发展到大腿，甚至连站立都困难，而且排尿的颜色都变成了可乐色，后来用手机一查觉得可能是横纹肌溶解症，医院挂了急症。她表示自己平常聚会也经常吃小龙虾的，一直没事，而且虾头也没有吃，虾线也去掉了，不知道这次怎么就中招了。
看完也许你会觉得
一定是外面的小龙虾不干净咯
自己做不就没事了么
如果你这么想
那你真的是tooyoung
新闻实例二
自己做的没问题吗？
8月6日上午，李小姐从菜市场买了6斤小龙虾，当场让人处理了虾线。回家后，还用清水和牙刷清洗了小龙虾，自己做着和朋友一起吃。结果吃完没多久，她就开始不舒服，一开始是胸闷、背痛、腹痛，然后是大腿痛，从上痛到下，每一块肌肉都在痛，医院挂急诊。
和小龙虾有关么？
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医生表示
入院的几位患者病情确实是吃小龙虾所导致，但是并不能说吃小龙虾会必然导致病症出现，二者关联仍不明晰。目前尚未有证据证明小龙虾体内有明显的毒素引起横纹肌溶解症。但是比较一致的看法是可能某些人对小龙虾中存在的某种毒素敏感引起的。
有些人吃小龙虾会患病
有些人吃小龙虾就没事
横纹肌溶解综合症是个什么gui？
什么是横纹肌溶解综合症？
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横纹肌溶解综合症
横纹肌溶解综合症是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内容物（如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等）漏出，多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
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横纹肌溶解综合症病因：
过量运动、肌肉挤压伤、缺血、代谢紊乱、极端体温、药物、毒物、自身免疫、感染等都有可能引发横纹肌综合症。所以，除了饮食，运动也要注意规律。
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横纹肌溶解综合症表现：
均有持续性肌肉疼痛，主要表现为全身性或局部性疼痛（如背、肩、颈部、胸部、下肢、上肢、腰部等），个别病例伴腰痛、乏力、胸闷、呼吸疼痛、发热、少尿、无尿等症状。
关于小龙虾的传闻
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01
小龙虾体内重金属超标几百倍
网上一直传言小龙虾在重污染环境下存活下来，体内重金属超标几百倍，人们长期食用可能导致重金属中毒，其实小龙虾体内的毒素主要集中在头部和内脏，而且一旦受到重金属污染，小龙虾会生长缓慢，外壳变异，直接影响外观及市售，所以只要吃的时候不吃头部并把虾线清理掉，就不会轻易引起中毒。
02
小龙虾含携带肺吸虫
小龙虾、海鱼、淡水鱼等多种水产品中都携带有寄生虫，并不是小龙虾的专利，因此在食用小龙虾等海产品的时候一定要保证熟透，不要吃生的海鲜，就可以避免寄生虫传染。
03
食用小龙虾是从臭水沟捞的？
前几年这种说法很是盛行，说有不少小龙虾是从河、湖甚至臭水沟里捕捉，但随着这些年小龙虾受到追捧，各地的野生小龙虾的密度根本不足以满足捕捞需要，现在餐桌上的小龙虾都是养殖的了，人工养殖小龙虾不是什么困难的事情，去找的话那该多费劲！
吃小龙虾要注意什么？
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1.活龙虾在买来后，最好放在净水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。2.在加工龙虾时，把鳃剪掉，因为鳃毛内中吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。3.烹调小龙虾一定要高温煮透，如许才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾万万不能吃。因为龙虾是高卵白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分化，人吃了，容易中毒和拉肚子。4.龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过察看来辨别。用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去很是干净，光彩也很光鲜。但是被腐化事后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾将虾钳折断用力小的话，使用洗虾粉的可能性就比力大。5.新鲜的小龙虾鲜亮丰满，肉质紧，并且有一定的弹性和嚼劲。如果是摆放了一段时候或是已经死了的小龙虾，则肉质酥软，看上去空空的，不丰满。6.虾头和虾线尽量不要吃，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，而虾线是仅次于头部第二脏的部位。7.吃虾时也要有控制，不要一次食用过多，因为虾是高卵白食品，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。小龙虾虽美味
但食用之前还是要做好准备
毕竟病从口入
希望大家吃得开心
——上海全接触——
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